martes, 4 de mayo de 2010

El consumo del bocadillo

1.el bocadillo es consumido como un postre o pasabocas o como le dicen media onces que puede ser acompàñado por galletas,leche jugos y otros
2.es utilizado en amplias recetas de cocinas como: platanos rellenos con bocadillo, tortas, galletas hojaldres, empanadas, arepas, sandwis y otros en el que el bocadillo le da mas sabor a los insumos que se consumen.
3.tambien es utilizado en procesos industriales, en panaderia, reposteria, que ayuda a mejorar el sabor, la presentacion y la comercializacion del producto.
4.por otro lado este alimento contribuye a reducir la presion arterial el colesterol y trigliceridos atribuidos a su cantidad de pectina.
5.el bocadillo debe mantenerse en lugares frescos por que si se deja a temperatura ambiente sera proliferado facilmente por microorganismos lo cual le cortaria lel tiempo de vida util para el consumo.
GERSON DAVID TOLOZA
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